每天摄取适量的水果，不但可以防ai，有些水果吃了还会让你的肌肤晶莹剔透呢！下列的水果不但各个具有美化肌肤的功效，对身体其他器1官也都有相当的助益。

　   柠檬：预防感1冒，消除疲劳。

　　猕猴桃：预防雀1斑黑斑、抑制便1秘、防止伤风、动脉2硬化、高1血压、消除疲劳，帮助消化。

　　葡萄柚：富含维生素C，可消除疲劳

在抗ai水果中，草莓的作用位居榜首。因为新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止ai细胞的形成。橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等，含有丰富的生物类黄酮，能增1强人体皮肤和肺、胃肠道及肝1脏中某些酶的活力，同时，还可增1强人体对抗ai物质——维生素C的吸收能力。而维生素C可增1强免1疫力，能阻止强致ai物质亚硝1胺的形成。

“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

有机食品的好处

1．较为健康

研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致ai的硝1酸盐含量则较低。

2．味道较好

有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。

3．避免爆发类似禽流1感一类的疾病

密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。